Для того, чтобы почувствовать вкус итальянского лета совсем не обязательно отправляться в путешествие за тысячи верст. Всегда можно порадовать себя прекрасным иатльянским блюдом, чтобы разогнать над головой пасмурные тучи петербургской осени. Предлагаем Вам попробовать приготовить своими руками замечательный салат под названием "Капрезе". Этот салат цветами своих основных ингредиентов напоминает нам красно — бело — зеленый Итальянский флаг. А его имя несет в себе воспоминания об острове Капри.
Запекание помидоров без использования жира способно раскрыть их вкус, почти так же, как и при жарке, но сохранив при этом больше полезных свойств продуктов. Подобрав разнообразные ингредиенты Вы сможете получить целую палитру вкусов. Одним из самых простых и эффектных блюд из запеченных в духовке помидоров можно назвать помидоры с ветчиной и зеленью.
